Piazza Europa: il Menù à la carte

La ristorazione italiana è il paradigma di riferimento del settore per qualità, creatività e professionalità. Eppure un piccolo importantissimo dettaglio lo deve alla Francia, dove è stato inventato il menu in Europa. Gli studenti dell’IC4 “Galileo Ferraris” di Modena hanno drammatizzato la storia del menu con un simpatico video, che usa… le figurine!